Каковы особенности перевозки скоропортящихся товаров автомобильным транспортом?

Вполне очевиден тот факт, что для транспортировки таких грузов необходим особенный автотранспорт, имеющий рефрижераторную установку. Перевозка скоропортящихся грузов автотранспортом предусматривает дополнительные требования, которые регламентированы установленными на законодательном уровне правилами. К таким требованиям относится соблюдение жесткого температурного режима в процессе доставки груза, наличие медицинской книжки у лиц, которые сопровождают груз, а также наличие сертифицированного паспорта у автотранспорта. В процессе перевозки скоропортящихся грузов необходимо соблюдать определенные стандарты и правила. В настоящее время существует немало товаров, которые относятся к числу скоропортящихся. Эти товары нуждаются в соблюдении определенных режимов отопления, охлаждения и вентилирования. Все скоропортящиеся грузы делятся на несколько категорий - это глубокозамороженные и замороженные, неохлажденные и охлажденные. Состояние груза во многом зависит от его термической и технологической обработки, а также от того термического состояния, в котором он находится непосредственно перед самой погрузкой. Правила осуществления перевозок скоропортящихся грузов автомобильным транспортом должен знать каждый, поскольку автомобиль на сегодняшний день является актуальным транспортным средством. Для того, чтобы осуществлять автоперевозку скоропортящихся товаров, необходимо иметь профессиональные навыки, а также транспортное и технологическое обеспечение.